Na noite de quinta-feira (20/10) ocorreu o encerramento da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia 2016 em Ipu. Na cidade foram dois dias destinados a promover eventos participativos que trabalharam a temática proposta pela SNCT 2016.
O último dia de evento contou com a palestra do Professor Leomir Melo ao qual fez um paralelo questionador entre a ética e o uso racional dos alimentos, dando ênfase aos de origem animal.
O coordenador do CVT de Ipu Cícero Jerônimo explanou acerca da ciência e tecnologia como meios de garantir mais qualidade de vida a população.
O Tecnólogo de Alimentos Rárisson Ramon trabalhou o tema sobre "como evitar o desperdício de alimentos do Brasil", onde trouxe dados estatísticos em relação a enorme quantidade de alimentos desperdiçados no país e as formas de se evitar o desperdício, principalmente nos lares.
Na ocasião houve a presença do Vice-Prefeito de Ipu Dr. Carlos Eduardo e do Curador do Simpósio Ipu Marcos Sampaio.
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